El Gaviota de Audouin (Ichthyaetus audouinii) es una joya para la observación de aves en el Delta del Ebro, donde forma colonias costeras en islotes y playas protegidas. Con su plumaje blanco puro, cabeza gris pálido en verano y punta de ala negra, destaca por su pico rojo intenso, adaptado a capturar peces pequeños y crustáceos. Habita especialmente en la zona del Fangar y la punta del Trabucador, aprovechando las aguas ricas en alimento. Dato curioso: es una de las gaviotas más raras del Mediterráneo, con población mundial concentrada en pocas colonias españolas. Se puede ver de mayo a agosto, durante su época de cría, cuando regreso masivo para anidar.
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